Proyecto Test EO Fase I
Test EO es un proyecto piloto para el apoyo a la incorporación y permanencia de productoras/es agroecológicas/os en el marco de la implementación del plan alimentario Eoalimenta, como palanca de desarrollo sostenible ante el reto demográfico en la Bioregión del río Eo. Objetivos del proyecto Test EO Facilitar la incorporación y asentamiento de personas jóvenes al territorio a través de una actividad económica rentable, (bajo el enfoque de la agricultura regenerativa). Favorecer un cambio de modelo productivo, alineado con los ODS, donde prime el cuidado de la vida y la producción responsable y sostenible. Promover un nuevo modelo de consumo de proximidad y justo, ante las ineficiencias (desperdicio, huella ecológica,...) e injusticia (empobrecimiento de productoras y consumidoras) del actual modelo alimentario. De dónde surge el proyecto Test EO. Nuestras anclas Plan alimentario comarcal, basado en la Estrategia alimentaria “EOALIMENTA”, diseñada con una metodología partici...